RICETTINA

                                           

E'  la più classica delle torte, probabilmente anche la più apprezzata.....   sto parlando della torta di mele!
quella che vado a proporvi è una bolla di sapone culinaria, si, ma dietetica. Se vi è venuta voglia di torta, ma non avete voglia di sensi di colpa, ecco una ricettina che apporta solo 250 calorie a porzione.


ingredienti:
250g di farina
2 cucchiaini di lievito vanigliato
buccia grattuggiata di un limone
100g di zucchero
100g di burro
3 uova
4 mele renette
zucchero a velo a piacere.

preparazione:
montare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova continuando a mescolare. Setacciare la farina e il lievito e unirli un pò alla volta. Aromatizzare con la buccia di limone. Versare in una teglia da forno leggermente imburrata e infarinata. Guarnire la superficie con le mel sbucciate e tagliate a fatte. Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti. Prima di servire spolverizzare di zucchero a velo.

buon appetito!!